Eileen 车厘子，这个曾经的水果界“爱马仕”，以其鲜美多汁、营养丰富的特点，深受消费者喜爱。然而，近年来，车厘子市场却频繁出现各种问题，从价格波动到质量问题，再到消费者的健康担忧，车厘子的“明星光环”逐渐黯淡。
价格暴跌，市场供需失衡
2024年底，车厘子价格出现了断崖式下跌。
以北京为例，进口车厘子如智利和澳大利亚产的车厘子，每斤售价从年初的100元到120元，降至如今的15元到70元不等。在广西南宁，车厘子价格更是从年初的100元到120元每斤，跌至15元每斤。这种价格波动的背后，是市场供需关系的失衡。
智利是全球车厘子的主要出口国，2024年智利车厘子迎来了超级丰收年，出口量预计达到1.245亿箱，同比增长50%，总出口量约62万吨，创下历史新。大量车厘子涌入中国市场，导致供应过剩，价格随之大幅下跌。
健康隐患
近期，广东的刘女士因狂吃3斤车厘子，导致双眼红肿、发高烧、嗓子疼，最终被送进急救中心戴呼吸机抢救。
江苏的一位王女士过节回家，朋友送了她两箱品相很好地车厘子，洗好之后带着在路上吃，过了一段时间，王女士竟然出现了“血便”。王女士跑了几十趟卫生间，最后竟然晕倒了，送到医院，医生诊断是因为吃了太多车厘子，引起铁中毒导致的。
媒体报道的这一系列事件引发了消费者对车厘子食用安全的担忧。
那么车厘子对身体到底有哪些影响呢？
1. 肠胃不适
车厘子中含有丰富的膳食纤维和果糖，这些成分在适量摄入时有助于促进肠道蠕动，帮助消化。然而，过量食用则会增加肠胃负担，导致胃痛、胃胀、腹泻、胀气、腹痛等消化不良症状。特别是对于消化功能较弱的人群，如老年人、儿童以及患有胃肠道疾病的人，过量食用车厘子更容易引发肠胃问题。
2. 过敏反应
车厘子是一种常见的过敏原，部分人群在食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。虽然过敏反应的发生率相对较低，但一旦发生，其症状可能相当严重，甚至危及生命。因此，已知对车厘子过敏的人群，应避免食用。
3. 血糖升高
车厘子中含有较高的糖分，主要是葡萄糖和果糖。过量食用会导致血糖水平迅速升高。对于糖尿病患者或血糖控制不稳定的人来说，过量食用车厘子可能会加重病情。即使是健康人，长期大量食用车厘子也可能增加患糖尿病的风险。
4. 肾脏负担加重
车厘子中钾含量较高，过量摄入可能会加重肾脏负担，对肾功能不全的患者来说尤为危险。因此，肾功能不好的人应限制车厘子的摄入，以避免加重病情。
专家建议
根据《中国居民膳食指南》的建议，每人每天应摄入200-350克水果。考虑到车厘子包含核的重量，每次食用不要超过一斤。
车厘子虽然营养丰富，但过量食用可能会对身体造成多方面的负担。为了保持健康，建议大家在享受美味的同时，也要控制食量，保持饮食均衡。如有任何不适，应及时就医，遵医嘱进行科学治疗。
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