今天是夏季的最后一个节气——大暑,“暑”是炎热的意思,大暑,是炎热之极,是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。
大暑的由来
大暑是二十四节气中的第十二个节气,早在汉代《通纬·孝经援神契》就说:“小暑后十五日斗指未为大暑,六月中。小大者,就极热之中,分为大小,初后为小,望后为大也。”而《逸周书》中也记载:“土润溽暑。又五日,大雨时行”;又曰:“大雨不时行,国无恩泽”。可见“大暑”之说最早可追溯至周王朝以及秦汉时期。
大暑的天气
大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,天气炎热自不用多说,而这时也是雷阵雨最多的时节,雨量充沛,高温与多雨时期基本一致,雨热同期。虽不免有湿热难熬之苦,却十分有利于农作物成长,农作物在此期间成长最快。
大暑的物候
在《周书·时训》中记载:“大暑之日,腐草为萤。后五日,土润溽暑。又五日,大雨时行。”
“腐草为萤”“土润溽暑”和“大雨时行”,就是先民通过经验总结的大暑十五天里的三个重大物候。
- “腐草为萤”说的是萤火虫多在夏季水边的草根上产卵,幼虫入土化蛹,次年春天变成虫。古人误以为萤火虫是由腐草本身变化而成,于是便有了“腐草为萤”的说法
- “土润溽暑”即土壤浸润,空气湿热,大暑时节降雨多,土壤、空气湿度大,温度高,是农作物疯长的时刻。
- “大雨时行”指大暑时节时常有大的雷雨会出现,大雨过后会使暑湿减弱,天气也逐渐开始向立秋过渡。
大暑的习俗
- 送大暑船
送大暑船是大暑节的一个民俗活动,大暑船则要在大暑来临之前赶造成功,大暑这天,送大暑船的习俗是浙江省台州市椒江葭芷一带的民间习俗,意思就是祈求祛病消灾。
这个习俗是源于清同治年间,大暑船是特制的,和普通的捕鱼船差不多,大暑这天就用这只船将贡品沿江送至椒江口外,以供五圣享用,这些船飘得无影无踪,才算大吉大利,也就意味着瘟神被送走了的意思,这就叫做送大暑船,目的就是为了祈求祛病消灾。
- 吃仙草
这个习俗是广东地区的,仙草又叫凉粉草、仙人草,具有消暑的作用,大家有没有觉得很熟悉,其实就是我们平时常吃得“烧仙草”。在广东人们就把仙草的茎叶晒干后做成烧仙草,但在广东那一代叫做凉粉,大暑这天吃仙草具有消暑的作用,所以有句民谚说到:“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。
- 半年节
台湾会在大暑这一天过“半年节”,因为大暑是在农历六月,是全年的一半,所以在台湾地区的人们会在拜完神明后,全家一起吃“半年圆”。“半年圆”是一种甜食,当地用糯米磨成粉再和上红面搓成的,在大暑这天吃“半年圆”象征着团圆与甜蜜。
- 吃羊肉
古时候,在东北大暑这天在当地也有马王爷生日的说法,这一天当地人有祭祀的习俗,仪式比较隆重,就是为了祈求能免除牲畜的疬疾。而在山东枣庄市,市民会在大暑这天去到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”,这是鲁南地区喝羊汤过大暑的一种习俗。
- 吃荔枝
据记载,在福建莆田,人们喜欢在大暑这天吃荔枝的习俗,本地叫“过大暑”。荔枝是莆田的特产,在大暑前后,正是荔枝成熟的时候。因荔枝含有丰富的葡萄糖和维生素,莆田人在大暑这天会将鲜荔枝浸在冷井水里,想吃便取出来吃。这时候吃荔枝,最惬意、最滋补,所以民间就有说在大暑这天吃荔枝和吃人参的营养价值一样高。
大暑养生
大暑是一年中最热的节气,所以在养生保健方法也需要多多注意。
- 防暑气
大暑时节酷暑且多雨,暑湿之气容易趁虚而入,使人心气亏耗,进而导致中暑。故大暑时节应注意室内降温,避免较长时间在烈日下暴晒,注意补充水分、劳逸结合。饮食上以清淡为主,可多食黄瓜、苦瓜、绿豆等时令瓜类和豆类,可清热解暑祛湿;鲤鱼汤、小米粥等,在补充水分同时营养丰富,健脾和胃,此时食用也十分适合。
- 防贪凉
大暑时节天气炎热,人体出汗较多,毛孔处于开放状态,此时机体最易受外邪侵袭。所以在解暑的同时一定要注意保护体内的阳气,不要过于贪凉。饮食要注意节制生冷,控制好空调温度,室内外温差不可太大,长期在空调环境下工作者要多起身走动,活动筋骨,适当开展户外活动。
- 防精神中暑
大暑时节,不仅容易使人感到身体疲劳、食欲不振,还经常会使人“心火”妄动,表现为心烦意乱、无精打采等,这种现象称为“精神中暑”。此时要做好精神调养,心平气和、恬淡安宁,避免情绪剧烈波动,以达到“心静自然凉”之效。
- 防疾病
大暑天气炎热,血液粘稠度增加,加之心烦气躁、休息不足等,心脑负担增加,易发生心脑血管意外。患有心脑血管疾病者,要保持生活规律、饮食清淡、心情舒畅、戒烟戒酒。按时吃药,控制好血压、血脂、血糖等。一旦出现胸闷气短、胸痛、偏瘫等,应及时就医。
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