在今天的11时27分,我们将迎来冬至节气。它既是二十四节气中一个重要的节气,也是民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,又称其为“亚岁”,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
冬至天气
冬至是二十四节气中的第22个节气,这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天,冬至也是太阳直射点北返的转折点。
虽然今天的白昼最短,但是普遍看来,冬至的气温并不是冬季最低的。冬至之后,就会进入冬季最寒冷的阶段,也就是人们常说的“数九寒天”。
由于我国幅员辽阔,“数九寒天”的表现也不尽相同。民间为了方便“数九”,每个地区都产生了具有当地特色的“九九歌”。从“一九”数到“九九”,冬寒就变成春暖了。
冬至三候
- 一候蚯蚓结:传说蚯蚓是阴曲阳生的生物,冬至时节,阴气旺盛,土地里面的蚯蚓蜷缩着身体。
- 二候麋角解:古时认为麋的角向后生长,是属性为阴的生物,冬至阳气初生,麋感知到了阴气的消退而解角。
- 三候水泉动:由于冬至后太阳直射点往北回返,太阳高度自此回升、白昼逐日增长,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至饮食
在古代,冬至的重要性仅次于除夕,更有“冬至大如年”的说法。因此这天的饮食格外重要。
在北方许多地区,每年冬至日都有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子。因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
在南方很多地区,吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
除了吃饺子和汤圆外,很多地区在冬至这天还有酿米酒、吃烧腊、喝羊汤等饮食习惯。
冬至养生
冬至后,全国各地气候都进入一个最寒冷的阶段,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效,也是养生进补的好时机。
- 衣:冬至天气寒冷,要注意防寒保暖,根据天气及时增减衣物。
- 食:多吃补益身体的食物,如莲子、芡实、薏仁等,切勿,切勿盲目进补。
- 住:要避免室内室外温差过大,定时开窗换气,加大室内湿度。
- 行:出门要注意防寒、防摔,有呼吸道疾病的患者要注意口部保暖。
- 动:要进行适当的运动,尽量避免过早或过晚运动,可在中午多晒太阳。
- 睡:要保障充足的睡眠质量,尽量避免熬夜,起床时动作应慢一些。
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