“贴秋膘”是我国民间素有的说法,在经历了炙热闷湿的夏季之后,人们的体重往往有所减轻,而为了弥补这“苦夏”的亏空,秋季来临之后就要好吃好喝地为自己“补膘”。那么我们真的需要“贴秋膘”吗?“贴秋膘”又要注意什么呢?我们今天就一起来了解一下。
什么人需要“贴秋膘”?
“膘”用在人体上主要指的是皮下脂肪。从专业上讲,人体皮下脂肪的量及占体重的比例,也就是体脂百分比(BF%),是反映人体健康、预测疾病的一项重要指标。
目前,判断肥胖最常用的一个指标是体质指数(BMI),也就是体重(公斤)除以身高(米)的平方,BMI正常值在20至25之间,超过25为超重,30以上则属肥胖。这个指标是间接反映体内脂肪的,因为体内脂肪的测定不如体重和身高容易测量。
其实,最准确的应该用体脂百分比来判断肥胖,成年男性体脂百分比(BF%)>25%,女性体脂百分比(BF%)>30%即为肥胖。
对于已经超“膘”的人来说,就不应该再盲目地“贴秋膘”了。而对于体重偏低,或者已经属于低体重的人,可以考虑适当地“贴膘”。
“贴秋膘”的注意事项
- “秋补”不能一味地只吃大鱼大肉
秋季进补是很多地方的传统,但也不能盲目的大鱼大肉,维持生命和健康需要40多种营养素,这些营养素缺一不可。由于人体不能完全合成这些营养素,就需要从各种各样食物中获取。没有一种天然的食物能提供人体所需的各种营养物质。
因此,“秋补”不能一味地只吃大鱼大肉,奶制品、豆制品、菌藻类以及新鲜的蔬菜和水果也要经常吃。
- 可以经常喝粥
秋天由于天气干燥,容易上火,所以在食物选择上应多注意预防秋燥。
可以经常喝粥,如用小米、燕麦、薏米、莲子等杂粮熬制的粥类,熬粥的时候可以加一些薯类,如地瓜、山药等。少吃油炸食物,不喝或少喝含糖饮料。
- 吃动平衡,每天适量运动
运动对健康的好处不用多说,秋季天高气爽,早晚温度低,可以适当的运动,重在坚持,养成健康的生活方式。
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