混合蔬果脆片
走红理由:能够代替蔬菜水果
混合蔬果脆片是备受欢迎的网红零食,原材料看起来十分健康,基本上都是各种蔬菜水果,对于很多平常没办法吃到新鲜蔬果的人来说是一种补偿。
网红揭秘:热量高,部分营养成分流失
原材料健康吃起来也不能肆无忌惮,更不能代替真正的蔬菜水果。脱水烘干后的蔬菜水果体积变小,碳水化合物、蛋白质等成分的比例增高,同时生产商会添加一些植物油和麦芽糖等,热量增加,每100g混合蔬果脆片395大卡,大约相当于两碗米饭的热量(一碗米饭200大卡),而同样的100g苹果,热量只有52大卡。混合蔬果脆片口感酥脆,一不小心就能吃过量,摄入能量就会超标。同时在混合蔬果脆片脱水烘干的过程中,会带走大量水溶性维生素如VC、VB等,导致蔬果营养价值流失,单纯靠混合果蔬脆片补充蔬果,有些不靠谱。
干吃燕麦片
走红理由:营养丰富热量低
燕麦片一直是备受推荐的健康食物,它属于高纤维食物,早上拿少量燕麦用牛奶或者热水泡开,就是一份健康饱腹的早餐。相比普通燕麦片,干吃燕麦片受欢迎在于,它口感酥脆,可以随时随地开吃,不用牛奶或者热水冲泡。同时它的内容物十分丰富,不仅包括燕麦片,还有各种果干和坚果。
网红揭秘:营养丰富热量高
干吃燕麦片中的每一种成分,单独拿出来都是十分健康的,不过放在一起,丰富营养的同时,热量也蹭蹭蹭的往上涨。干吃燕麦片中的燕麦片是添加蜂蜜等烘焙而成,口感清甜酥脆,不同于普通的原味燕麦片的口感,作为零食吃更加适合。不过基于它热量比较高,因此食用的时候可一定要适量啊。
鳕鱼饼
走红理由:食材健康孩子都能吃
鳕鱼饼是这些网红零食中唯一一个给孩子吃的。鳕鱼肉质细腻少刺,富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,十分适合给孩子吃。很多人觉得给孩子吃的,一定是最健康营养的,这话没错,不过,适合孩子吃的不一定适合大人吃,特别是对于需要减肥的大人。
网红揭秘:营养丰富,热量高,对于减肥人士不友好
鳕鱼饼里面据说是加了真正的鱼肉,但是小编看了一眼成分表,基本上是鳕鱼肉、脱脂奶粉、淀粉、食用盐、奶酪、蛋黄酱、大豆油、牛奶等,成分确实健康,不过热量也不低啊。一小块约36g的鳕鱼饼,约60大卡,吃上三小块就差不多相当于一碗米饭了,减肥人士一定要慎重啊!如果没有减肥需求的,偶尔当做小零食倒是不错的选择。
脱油低盐薯片
走红理由:低卡低能量的薯片
薯片一直是高油高盐的“垃圾食品”的代言人,这款脱油低盐薯片却凭着低卡低能量这一特点脱颖而出,也给了爱好吃薯片的人一个最正当的理由。
网红揭秘:就算脱油低盐,热量依然高
虽然它对于普通薯片来说确实少油少盐,能量也低了不少,不过似乎也没低到哪里去。一枚脱油低盐薯片是4大卡,看起来能量确实很低,不过量变引发质变,除非你吃薯片的时候还会数自己吃了几片?25片就是100大卡哦,这能量真的一点儿也不低呢!
满腹30倍糖
走红理由:外籍身份,神奇的持久饱腹感
这位“网红”来自隔海相望的日本,因为具有神奇的饱腹效果而备受欢迎,被称为减肥者的福音。据说这个饱腹30倍糖特别神奇,吃下立马就能产生饱腹感,在饭前吃就能减少食物摄入量。
网红揭秘:持久饱腹感来自膳食纤维
其实这种糖包含了植物罗勒的种子,罗勒种子含有丰富的膳食纤维,遇水可膨胀30至45倍,因此,在吃下这种糖之后要立马喝300-500ml的水,饱腹效果才能明显。所谓的满腹30倍糖,其实也就是水溶性膳食纤维食品的一种,并没有商家宣传的那么神奇!
以上皆为小编的一家之言,仅供参考哦!