在中国,其实每年都有几亿人口饱受着 高血压 的折磨。要想控制好血压问题,除了遵循医嘱进行长期治疗外,饮食和生活习惯也是极为重要的。

高血压应该注意饮食调理

控制盐量摄入

盐的摄入量过多,会导致血液中盐含量增加,从而导致人体很多水分跑到血液里,从而导致血容量增加,血压自然也就上去了。

如明显吃起来就咸的腊肉、腌菜、酱油等调味品、调味坚果等咸味零食,高血压患者日常是一定要少吃或者不吃的。根据中国人的膳食平衡宝塔建议,每日摄入盐量不宜超过6g

食用油选择是关键

食用油对于调理血压的关键,其实就是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸对于心血管类疾病的作用。

动物油,如猪油、牛油,多为饱和度比较高的油脂。而西式糕点、巧克力派、速食产品中经常会用到的人造奶油,则多含反式脂肪酸。对于长期多摄入这两种油脂的人来说,罹患心血管类疾病的风险要高出普通人数倍。

高血压患者日常要少吃这两类油,多食用植物油。植物油不同于动物油,大多常温下呈液态,含丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E、钾、钙等微量元素,不仅有利心血管健康,其营养更易人体吸收。每天用油量不宜过多,控制在20~30g为宜。

吃肉有讲究

很多高血压朋友对于吃肉有误解,觉得吃肉不仅会导致脂肪摄入过多,同时还可能导致血压升高或不稳。特别是多吃红肉,多年来更是被认为是心脑血管疾病的风险因素。

其实,所有食物都有其利弊点,过犹则不及。

对于70岁以上的老年人来说,因容易出现铁锌、B族维生素以及蛋白质缺乏的情况,所以即使有高血压,也不建议过分远离肉类。

对于高血压调理,按照膳食宝塔推荐量下限,平均每天50g肉类产品摄入是完全可以的。至于红肉和白肉吃法,大家可以交换着来吃,吃法以少量多次,适量供应为佳。

增加乳制品的摄入

控制好血压

很多高血压患者的膳食都有“高钠低钙”的特点,而这种低钙饮食很可能导致血压的升高。

日常中,乳制品是很好的钙、镁来源。

有研究证明,在其他条件相同的情况下,膳食中乳制品摄入较多的人,会比日常摄入很少的人,在长的周期里,患高血压的风险小很多。

当长期乳制品摄入量较高时,可让颈动脉和股动脉脉搏流速较好,脉压降低,收缩压也较低。

少喝或不喝含糖饮料

控制好血压

糖过多的摄入对高血压的控制也是不利的。虽然没有盐那么直接,但含糖饮料,摄入会增加发胖的危险,而肥胖与高血压本身就关系密切。

所以,含糖饮料大家就尽量少喝或者戒掉吧。